Polityka prywatności

Obowiązuje od 19 października 2026 r.

1. Kto jest administratorem danych

Administratorem danych osobowych jest DM PTAK Spółka Jawna, ul. Różana 19/80, 60-577 Poznań, NIP 7792366707, prowadząca lokal Wściekły Chmiel przy ul. Żydowskiej 10 w Poznaniu.

Kontakt w sprawie danych: wscieklychmiel@gmail.com, tel. 601 686 692.

2. Rezerwacje i kontakt

Gdy wysyłasz formularz rezerwacji, przetwarzamy podane w nim dane: imię, numer telefonu, adres e-mail, datę i godzinę, liczbę osób, rodzaj rezerwacji oraz treść wiadomości. Tak samo, gdy piszesz do nas e-mail albo dzwonisz.

Cel: odpowiedź na zapytanie, potwierdzenie i obsługa rezerwacji lub imprezy.
Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. b RODO (działania przed zawarciem umowy na twoje żądanie) oraz art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes, czyli kontakt w sprawie rezerwacji).
Czas przechowywania: do 12 miesięcy od terminu rezerwacji, a gdy wystawiamy fakturę – przez okres wymagany przepisami podatkowymi.
Podanie danych jest dobrowolne, ale bez adresu e-mail i numeru telefonu nie potwierdzimy rezerwacji.

Dane z formularza nie służą do wysyłania reklam ani newslettera.

3. Pliki cookies

Strona używa plików cookies w dwóch celach:

Niezbędne. Plik wch18 zapamiętuje potwierdzenie ukończenia 18 lat, żeby strona nie pytała przy każdym wejściu (30 dni). Plik wch_cookies zapamiętuje twój wybór w okienku cookies (12 miesięcy). Na te pliki nie potrzebujemy zgody, bo bez nich strona nie działa tak, jak powinna (art. 399 Prawa komunikacji elektronicznej).
Marketingowe (Google Ads). Mierzą skuteczność naszych reklam w Google i pozwalają pokazywać reklamy osobom, które odwiedziły stronę. Zapisujemy je wyłącznie po wyrażeniu zgody w okienku cookies. Zgodę możesz w każdej chwili zmienić lub wycofać przyciskiem „Ustawienia cookies” w stopce strony albo w ustawieniach przeglądarki.

4. Google Ads

Korzystamy z usługi Google Ads dostarczanej przez Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlandia. Po wyrażeniu zgody Google zbiera informacje o twojej wizycie (np. identyfikatory plików cookies, adres IP, odwiedzone podstrony, kliknięcie reklamy) w celu mierzenia konwersji i remarketingu.

Podstawa: twoja zgoda, art. 6 ust. 1 lit. a RODO. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania przed jej wycofaniem.
Dane mogą być przekazywane do Google LLC w USA. Google uczestniczy w programie EU-US Data Privacy Framework, a dodatkowo stosuje standardowe klauzule umowne zatwierdzone przez Komisję Europejską.
Bez zgody korzystamy z trybu zgody Google (Consent Mode), w którym nie są zapisywane pliki cookies reklamowe.
Więcej o tym, jak Google przetwarza dane: policies.google.com/technologies/partner-sites. Ustawienia reklam Google możesz zmienić na adssettings.google.com.

5. Inne usługi na stronie

Mapa dojazdu pochodzi z OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation, Wielka Brytania). Wyświetlenie mapy wiąże się z przesłaniem twojego adresu IP do serwerów OpenStreetMap. Wielka Brytania ma decyzję Komisji Europejskiej o odpowiednim stopniu ochrony danych.
Lista kranów pobierana jest z ontap.pl po stronie naszego serwera. Twoje dane nie są przy tym przekazywane do ontap.pl.
Linki do Facebooka, Instagrama i Google Maps to zwykłe odnośniki. Dane przetwarza dany serwis dopiero, gdy w nie klikniesz, na zasadach swojej polityki prywatności.
Czcionki i ikony ładujemy z naszego serwera, bez zewnętrznych dostawców.

6. Komu przekazujemy dane

Dane mogą trafić wyłącznie do firm, które pomagają nam prowadzić stronę i lokal: dostawcy hostingu (seohost.pl), dostawcy poczty e-mail (Google), firmie obsługującej stronę (MOAGO), biuru rachunkowemu przy fakturach oraz do Google w ramach Google Ads po wyrażeniu zgody. Każda z nich przetwarza dane tylko na nasze polecenie albo na podstawie odrębnej zgody.

7. Logi serwera

Serwer automatycznie zapisuje podstawowe informacje o wizytach (adres IP, datę, adres podstrony, typ przeglądarki). Służą one bezpieczeństwu i diagnozowaniu błędów (art. 6 ust. 1 lit. f RODO) i są usuwane po upływie okresu przechowywania ustalonego przez dostawcę hostingu.

8. Twoje prawa

Masz prawo do dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania i przeniesienia. Możesz wnieść sprzeciw wobec przetwarzania opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie oraz w każdej chwili wycofać zgodę. Wystarczy napisać na wscieklychmiel@gmail.com.

Jeśli uważasz, że przetwarzamy dane niezgodnie z prawem, możesz złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.

Nie podejmujemy wobec ciebie decyzji opartych wyłącznie na zautomatyzowanym przetwarzaniu, w tym profilowaniu, które wywoływałyby skutki prawne.

9. Zmiany polityki

Politykę aktualizujemy, gdy zmieniają się usługi na stronie albo przepisy. Aktualna wersja jest zawsze pod tym adresem.